日々をうたう

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チャーハン×ポテトサラダ


今日の晩ごはん。

☆チャーハン (ピーマン・玉ねぎ・ベーコン・卵の普通の中華味)
☆ポテトサラダ (きゅうり・ハム・ゆで卵をマヨネーズ多めで)

この二つ、材料切ってる時から何か「あれ?」って思ってたけど、
・・・色が同じ。
テーブルに置いてみると、なんとも食欲をそそらない。

でも両方好きだし、「別にいっか」と思って食べてみたけど、
・・・合わない!!
チャーハンのごま油の風味と、ポテサラのかわいい甘さが、お互いを台無しにしてる。



あー、へこみます。



そして、本当は肉団子スープも作ろうと思って、
前作ったときの種の半分を解凍してたんだけど・・・
鳥ひき肉にチーズ混ぜたやつだったー。

今日作りたかったのは中華風のスープ。
コンソメベースで作ったときの種を冷凍してたんだった。
チーズは中華には合わないし、コンソメにしたらチャーハンとつりあわなそうー、
とやる気喪失。


それぞれはおいしいのに。
手抜きじゃないのに。
相性ってあるし、センスって大事だなー、と実感した。
もう二度と一緒に作らないぞ。
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by chietic | 2010-11-24 21:50 | ご飯